秋天到了,昆明的天气干得人难受,偶尔还会鼻粘膜出血,好难受/(ㄒoㄒ)/~~今天下了雨,空气湿润了一些,但是也一下子变得好冷,老公说想要喝汤,那就来最爱的莲藕排骨汤吧,莲藕润燥,最适合这样的季节啦,暖暖的,甜甜的,香香的,超好喝^_^~
点击查看大图1.如图准备食材,猪肋排,莲藕,莴笋,嫩姜,草果(忘记放在食材图中了);
点击查看大图2.莲藕刮去皮,洗干净,滚刀切块,清水中放一点点盐浸泡十分钟,捞出洗净;
点击查看大图3.莴笋刮去皮,洗干净,滚刀切块;
点击查看大图4.锅中做水,冷水放入排骨焯水;
点击查看大图5.水开后再煮2分钟,避开浮沫捞出排骨;
点击查看大图6.将排骨用温水洗净备用;
点击查看大图7.砂锅坐水,放入排骨,嫩姜(用刀拍一下),草果一颗,大火烧开;
点击查看大图8.水开后改小火炖煮;
点击查看大图9.大约半个小时后放入排骨继续炖煮一个半小时;
点击查看大图10.放入莴笋继续炖煮20-30分钟;
点击查看大图11.调入适量的盐和味精出锅,趁热享用~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女