韭菜盒子

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1.面粉中加入开水和冷水揉成光滑面团

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2.韭菜洗好后切碎

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3.鸡蛋打散后煎熟

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4.将鸡蛋与韭菜混合

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5.加入盐，味精，油拌匀

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6.将面团揉成长条状

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7.分成小剂

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8.擀成饼

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9.包入调好的馅料

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10.依次包好

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11.热锅凉油，放入包好的韭菜盒子

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12.小火煎至2面金黄

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13.出锅开吃

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14.很香……小心汤汁别烫着