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记得自己还“深在闺阁”时，总看妈妈蒸馒头。就好象看她专心地投入一场“战争”。偶尔手痒时想帮忙，也只得到妈妈的斥责，因为她实在太麻利了。被闲慢成了我进步的枷锁，搞得好多年厨艺都不见长进。不怕慢，也是一种境界。失败时，记得对自己说声“慢慢来”。
馒头出锅的那一刻，往往有糖包和地瓜的香味诱惑着我。
点击查看大图1.秋吃南瓜正当时！金灿灿的颜色给秋添上了一抹亮丽。
点击查看大图2.南瓜，快到蒸锅里来。蒸熟，用勺子压成泥。晾凉至30-40度，太热会把酵母烫伤。
点击查看大图3.先取一半面粉，倒入南瓜泥。（南瓜泥含水份大，最好一点一点加入。别忘了，还要加酵母水，所以面和地稍干点。）
点击查看大图4.鲜酵母放入30-40度的温水中（水温不超过40度）溶化。用量一般是面粉量的0.5-1%。（冬天多放点，夏天少放点。）把酵母水加入3中。如果面粉很粘手，很软，可以再加面粉调节。
点击查看大图5.世界上最漂亮的两种颜色——白色和奶黄色，正静静地依偎在一起。
点击查看大图6.用一个垫子盖住，防止干裂。大约四个小时后，它们变得更亲密了。
点击查看大图7.看看发好的面团。拨开有蜂窝状小孔，用手点掂一下，面团变得很轻。
点击查看大图8.用手腕的力量，反复揉面至面团表面光滑、细腻。这个过程要有耐心，面团不光滑，蒸出来的馒头表面也是坑坑洼洼的。揉好面，来一场创意风暴吧！
点击查看大图9.把两种面团搓成一样粗，切下大小差不多的两块，搓成长条。
点击查看大图10.拧成麻花。像缠毛线一样缠在手上，剩余的面头，塞到底下藏起来。
点击查看大图11.成品！
点击查看大图12.五个一个压一个，排排坐。从上到下卷起。
点击查看大图13.从中间切开，两朵玫瑰成了。
点击查看大图14.黄玫瑰、白玫瑰。
点击查看大图15.糖三角升级版。
点击查看大图16.美美的喜字模具，甜甜的糖火烧。
点击查看大图17.听见孩子一声“哇”，心里倍满足！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
