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藜麦小米拨烂子

美妙的传说
收录时间:2024-03-26 07:39:13  人气:3906

拨烂子是山西地方小吃,加入藜麦营养更丰富。藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。搭配任何食材食用,其营养价值在于先用高品质的藜麦

主料
辅料

藜麦小米拨烂子的做法步骤

制作小窍门

藜麦小米拨烂子在加面粉时应适量不要太多,以防粘成一团。用筷子搅拌让每个颗粒都沾满面粉就可。藜麦是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求的食物,藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的,其蛋白质的含量超过谷物,而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质,其中钙的含量是小麦的4倍,被称为丢失的远古“营养黄金”。需选用高品质的营养价值与口感更佳。
分类: 主食 家常菜

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