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来自长寿乡巴马的墨米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉！
现代医学证实，墨米具有滋阴补肾、健脾暖胃、益气活血、养肝明目等功效。经常食用墨米，有利于防治头晕目眩、贫血、食欲不振、大便秘结等症。
点击查看大图1.墨米200克
点击查看大图2.洗净泡水20分钟
点击查看大图3.倒入电饭锅里，正常焖米饭的水量来焖墨米饭。焖好的饭，有点油亮。
点击查看大图4.大琵琶腿两个洗净
点击查看大图5.用剪刀剔去骨头
点击查看大图6.肉的一面轻划几刀，便于腌的时候入味
点击查看大图7.鸡皮的一面用叉子扎几下，防止入锅时回缩
点击查看大图8.加入盐、胡椒粉、料酒腌20分钟
点击查看大图9.小油菜洗净，把叶的部分切去，留茎部备用
点击查看大图10.胡萝卜切片
点击查看大图11.锅里水开后加少许植物油和盐入底味，胡萝卜、油菜头下锅焯水
点击查看大图12.捞入盘子里备用
点击查看大图13.调照烧汁：蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，料酒2汤匙，调匀（喜欢甜的可以加一小粒冰糖）
点击查看大图14.锅内油温热加入蒜米爆香、微黄
点击查看大图15.鸡皮的一面朝下放入鸡腿到锅里，小火煎，用铲子按压
点击查看大图16.煎制两面金黄，倒入调好的照烧汁，再加入少许水，转中大火继续煎制
点击查看大图17.收到汤汁浓稠即可关火（不要收太干，留少许汤汁拌饭）
点击查看大图18.盛上一碗米饭，切好鸡腿肉，码上食材，淋上汤汁，即可。
点击查看大图19.照烧鸡腿墨米饭成品图！
点击查看大图20.成品图！
点击查看大图21.成品图！
点击查看大图22.成品图！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
