韭菜鸡蛋煎饼

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1.将火腿、韭菜切丁备用。

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2.大小和红小豆差不多。

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3.将面粉、韭菜、火腿、鸡蛋放在碗里。

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4.加适量花椒粉和盐搅拌均匀。

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5.平底锅倒少许油。

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6.倒入适量面糊，手握平底锅把轻轻转动，使面糊均匀的铺满锅底，待面糊完全凝固后翻面再煎。

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7.韭菜鸡蛋饼是孩子们的最爱。