搜索
做了一个戚风蛋糕胚，家里刚好有芒果，做个芒果蛋糕也挺不错的。因为一家人都不喜欢吃奶油，所以要想方设法把奶油量降到最小。这个蛋糕让我最满意的是，用芒果切片把蛋糕四周都盖住了，而不是用常规的奶油来盖住，而蛋糕上面用了大量新鲜的水果，所以说是非常健康的美食。
点击查看大图1.6寸戚风蛋糕胚一个
点击查看大图2.蛋糕胚用切刀切成厚度一致的2片
点击查看大图3.芒果一半切成厚度1～2mm的薄片，面积大小可以不一致
点击查看大图4.芒果一半切成1厘米的方块（刚开始切的一部分切小了，后来发现效果不好，马上切大点）
点击查看大图5.火龙果用勺子挖成大小一致的圆形或半圆形
点击查看大图6.奶油冷藏12小时以上再拿出，倒入干净的容器里，加入白砂糖。一般奶油和糖的比例是10：1。具体打发过程看下面的备注。图上是被我冷藏过的奶油。
点击查看大图7.在蛋糕胚上抹上一层薄薄的奶油，撒上切好的芒果粒
点击查看大图8.盖上另一块蛋糕胚，
点击查看大图9.再抹上一层薄薄的奶油
点击查看大图10.将切好的芒果片沿着蛋糕四周盖住，中间空的地方再用一块芒果片盖住
点击查看大图11.将挖好的火龙果球摆在蛋糕中间
点击查看大图12.将切好的芒果粒堆在火龙果球中间
点击查看大图13.将剩余的奶油用袜花器挤在蛋糕边边。
点击查看大图14.切块可以吃了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
