西兰花是很受欢迎的蔬菜,味道独特、嫩滑爽口,而且更多的是作为西餐食材。橄榄的又一变种。介于甘蓝、花椰菜之间,原产意大利,近年来我国有少量栽培。西兰花营养丰富、口感绝佳,色泽深绿、质地脆嫩。西兰花最显著的功效是防癌抗癌,还有较多的维生素C,还有增强机体免疫功能,促进肝脏解毒、增强体质增加抗病的能力。
点击查看大图1.准备食材:细看后、鸡蛋豆腐、枸杞
点击查看大图2.枸杞子洗净清水浸泡
点击查看大图3.鸡蛋豆腐从中间切开
点击查看大图4.再改刀切成厚片
点击查看大图5.西兰花掰成小朵
点击查看大图6.沸水中放一滴油,焯烫西兰花
点击查看大图7.西兰花很嫩,放里5秒钟就捞出
点击查看大图8.立刻放冷水中
点击查看大图9.捞出沥去水分
点击查看大图10.淀粉加水稀释
点击查看大图11.锅内放入老汤,并放入精盐调好味道
点击查看大图12.放入鸡蛋豆腐,烧一会儿入味
点击查看大图13.放入西兰花
点击查看大图14.放入水淀粉勾芡
点击查看大图15.放入枸杞,烧片刻
点击查看大图16.清淡可口,老少皆宜、品相怡人的西兰花烧豆腐就做好了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿