川味热凉粉

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1.准备一块米凉粉，这个是在四川独有一款凉粉

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2.凉粉按大指头宽 切成方块 备用

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3.准备香葱 老姜 大蒜 切成碎末

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4.放入碗中加盐一勺

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5.生抽4勺 醋1勺半

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6.麻油和花椒油各一勺

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7.放一勺自制的辣椒油 搅拌后 备用

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8.煮锅加水烧开放入米凉粉煮5分钟

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9.盛盘后淋上调好的料

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10.一盘美味的热凉粉就完成了！