买了电烤箱第一个作品就是戚风蛋糕,当然,是以失败告终的,经过N次的失败之后,终于做出来奶香味很足,并且非常松软的戚风蛋糕啦,女儿再也没要在外面买过蛋糕了,各位可以试试哦,其实很简单,也很健康
1.准备好所有材料,蛋清蛋黄分开
2.将牛奶和3/1的白砂糖与蛋黄拌匀,我都是用的手动打蛋器
3.加入色拉油
4.将面粉过筛,
5.拌匀面粉,知道看不到颗粒
6.将葡萄干沥干备用(葡萄干切碎用蜂蜜水或者朗姆酒浸泡)
7.打发蛋清,用中档打发2分钟,期间分3次加入剩下的白砂糖,再用高速打发6分钟左右,基本这样蛋清就打发了,
8.将葡萄干拌入蛋黄糊
9.打发后的蛋清,分三次和蛋黄糊拌匀,要用拌的,不能打圈圈
10.将8寸的模具内部刷点油,虽然是不沾的,但还是刷点油才好脱模
11.倒入蛋糕糊,用力震几下,使得蛋糕内部没有气泡,
12.烤箱180度预热5分钟后,用140烤制50分钟
13.哇哦,冷却后切出来的蛋糕松软可口,卡路里很低哦,不会胖
14.一定记得要冷却后再切,不让内部会不松软
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝