用蔓越莓和杏仁露做面食,会使传统的面包口味焕发出生机。。。。
点击查看大图1.准备好所需材料
点击查看大图2.把材料放入面包机中,湿料在下,干料在上,在面粉中挖一小洞,把酵母倒入洞中。启动搅拌发酵程序共90分钟。
点击查看大图3.取出面团等分成两份并用保鲜膜包好醒发二十分钟。
点击查看大图4.把其中一个面团擀成椭圆形,左半部分涂上豆沙,右半部分用刀划成等宽的小条。
点击查看大图5.把左半部分卷起,卷到中间位置后把右半部分的小横条一个个的包裹在圆卷上。然后进行二次醒发约1小时左右。
点击查看大图6.经过二次醒发的面包会较之前膨胀许多,用两个蛋黄液在碗里搅匀,均匀的刷涂在面包表面。
点击查看大图7.入烤箱中层,上下火180度烤20分钟,根据烤箱温度不同酌情掌握烤制时间与温度,烤制原则熟而不糊,表面上色。
点击查看大图8.出炉。
点击查看大图9.看起来还是很棒的。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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