微波剁椒烤鱼

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1.准备好鲫鱼。

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2.准备好辅料和调料。

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3.生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。

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4.鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。

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5.倒入生抽腌制10分钟。

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6.腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。

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7.淋上剁椒。

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8.均匀撒上姜蒜粒。

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9.将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟；取出，淋少许芝麻油即可。