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炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃
1.备好所需材料,清洗干净
2.肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
3.锅内放少许油爆香蒜末
4.倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃
5.炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味
6.放入葱段,快速翻炒
7.撒点糖出锅即可
8.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿