圣诞快到了,和我们春节一样,提前准备很多吃的,只不过准备得东西不一样。饼干存放时间长,做出来自己吃,家人吃,包装精美些送人,都是很好的选择。
1.材料准备:暗红色胶状的果酱250g-350g,糖250g,面粉500g,鸡蛋2个,黄油250g,香草精一袋(8g),泡打粉半袋(8g)。
2.黄油提前两三个小时从冰箱内拿出,放在阳光或温暖处,使其变软。秤取白糖250克,放入黄油。
3.用电动搅拌器搅拌。
4.打入两个鸡蛋,倒入香草精。
5.搅拌均匀。
6.取另一个容器,称量500克面粉,倒入泡打粉,搅拌均匀。
7.电动搅拌器换成螺旋状的,用于搅拌干物的头子。倒入面粉。
8.搅拌均匀。
9.像活面一样,揉成一坨坨,用保鲜膜包好,放到冰箱,冷藏30分钟。
10.在此期间,做如下准备:1,烧开水,倒入煮锅内,开最小火,取250克~350克果酱到杯子里,使胶状的果酱融化,有粘性。
11.准备2,模具清洗干净,拿出来备用。
12.准备3,做好烤盘。如果还有时间,就把刚才使用的用具,搅拌器头子等等清洗一下啦!
13.30分钟到,从冰箱内取出,准备少量面粉,擀面杖。
14.此步骤也和活面相似,揪一点,桌面上放点面粉防粘,用擀面杖擀成薄薄的片。
15.使用模具按压成相应的形状。一个按压一次,另一个按压两次,一个组合就成啦。
16.放入烤盘,进烤箱,180摄氏度,7~10分钟。注意饼干间的距离别挨得太近。
17.出炉,饼干会膨胀点。放置一两分钟,使饼干变硬些。
18.这时候果酱该融化好了,取少量于无洞的饼干上,立即盖上有洞的饼干。然后重复步骤14~18,即擀面,压模型,出炉,上果酱。所以我准备了两个烤盘,一个进,一个出。
19.做了这些的量。
20.这个盒子里的饼干是上次做的,撒了糖粉,我觉得吃那么多糖不好,这次就没加,喜欢糖粉的食友可以撒上。
21.大大滴爱心,呵呵~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝