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圣诞快到了，和我们春节一样，提前准备很多吃的，只不过准备得东西不一样。饼干存放时间长，做出来自己吃，家人吃，包装精美些送人，都是很好的选择。
点击查看大图1.材料准备:暗红色胶状的果酱250g-350g,糖250g,面粉500g,鸡蛋2个，黄油250g,香草精一袋(8g),泡打粉半袋(8g)。
点击查看大图2.黄油提前两三个小时从冰箱内拿出，放在阳光或温暖处，使其变软。秤取白糖250克，放入黄油。
点击查看大图3.用电动搅拌器搅拌。
点击查看大图4.打入两个鸡蛋，倒入香草精。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.取另一个容器，称量500克面粉，倒入泡打粉，搅拌均匀。
点击查看大图7.电动搅拌器换成螺旋状的，用于搅拌干物的头子。倒入面粉。
点击查看大图8.搅拌均匀。
点击查看大图9.像活面一样，揉成一坨坨，用保鲜膜包好，放到冰箱，冷藏30分钟。
点击查看大图10.在此期间，做如下准备:1，烧开水，倒入煮锅内，开最小火，取250克~350克果酱到杯子里，使胶状的果酱融化，有粘性。
点击查看大图11.准备2，模具清洗干净，拿出来备用。
点击查看大图12.准备3，做好烤盘。如果还有时间，就把刚才使用的用具，搅拌器头子等等清洗一下啦！
点击查看大图13.30分钟到，从冰箱内取出，准备少量面粉，擀面杖。
点击查看大图14.此步骤也和活面相似，揪一点，桌面上放点面粉防粘，用擀面杖擀成薄薄的片。
点击查看大图15.使用模具按压成相应的形状。一个按压一次，另一个按压两次，一个组合就成啦。
点击查看大图16.放入烤盘，进烤箱，180摄氏度，7~10分钟。注意饼干间的距离别挨得太近。
点击查看大图17.出炉，饼干会膨胀点。放置一两分钟，使饼干变硬些。
点击查看大图18.这时候果酱该融化好了，取少量于无洞的饼干上，立即盖上有洞的饼干。然后重复步骤14~18，即擀面，压模型，出炉，上果酱。所以我准备了两个烤盘，一个进，一个出。
点击查看大图19.做了这些的量。
点击查看大图20.这个盒子里的饼干是上次做的，撒了糖粉，我觉得吃那么多糖不好，这次就没加，喜欢糖粉的食友可以撒上。
点击查看大图21.大大滴爱心，呵呵~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
