1.黑白芝麻各50克炒熟(馅儿)
2.面粉150克炒至发黄(馅儿)
3.白糖150克(馅儿)
4.盐10克、花椒面10克(馅儿)
5.把所有馅料倒一起加俩蛋清拌好(馅儿)
6.把所有皮料放一起揉团(300克面粉+35克白糖+猪油50克+水120克)所有油酥料放一起揉团(240克面粉+75克猪油)
7.皮面和油酥分别搓条分成小剂子
8.把油酥包在皮面里
9.如同包起
10.包油酥
11.包好盖上热布待用
12.上图包好的擀开
13.卷起
14.再擀开
15.再卷起
16.再干成圆形
17.包馅儿
18.包好用热毛巾盖好
19.包好如图
20.包好馅擀成牛舌状
21.放入烤盘刷上蛋液,撒上黑芝麻
22.烤箱预热5分钟
23.上下火160度烤25分钟(依自己烤箱而定)烤至表面金黄即可
24.出炉
25.咬一口掉渣
26.口齿留香
27.放凉更好吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子