1.黑白芝麻各50克炒熟(馅儿)
2.面粉150克炒至发黄(馅儿)
3.白糖150克(馅儿)
4.盐10克、花椒面10克(馅儿)
5.把所有馅料倒一起加俩蛋清拌好(馅儿)
6.把所有皮料放一起揉团(300克面粉+35克白糖+猪油50克+水120克)所有油酥料放一起揉团(240克面粉+75克猪油)
7.皮面和油酥分别搓条分成小剂子
8.把油酥包在皮面里
9.如同包起
10.包油酥
11.包好盖上热布待用
12.上图包好的擀开
13.卷起
14.再擀开
15.再卷起
16.再干成圆形
17.包馅儿
18.包好用热毛巾盖好
19.包好如图
20.包好馅擀成牛舌状
21.放入烤盘刷上蛋液,撒上黑芝麻
22.烤箱预热5分钟
23.上下火160度烤25分钟(依自己烤箱而定)烤至表面金黄即可
24.出炉
25.咬一口掉渣
26.口齿留香
27.放凉更好吃
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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