其实是个粥谱。没工夫喝粥,索性扔进豆腐机里变成早餐营养米糊。按说,早餐喝粥其实也很是不错。只是折腾各式豆浆米糊的结果就是,已然不习惯于在清晨吃带颗粒的粥。
好像有句话叫“晨起食粥,以养胃气”。糊糊应该更养胃吧?浓浓稠稠的,进入清早空空如也的胃里,热热乎乎,暖胃,吸收也更容易。
这糊糊里,所有食材,非籽实即根茎,全是冬季食材,正合时令。只是这颜色有点儿不好看。枸杞把芝麻与黑米的黑染黄,有点泥土的感觉。。。。
1.用料:铁棍山药100克,黑芝麻10克,芡实30克,花生10克,枸杞10克,黑米30克,核桃10克,白果10克,水1500毫升
2.白果去壳,备用
3.黑米芡实洗净控水
4.加水浸泡至涨发
5.山药洗净,切小块
6.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶
7.倒入所有材料
8.加入清水
9.盖好盖子
10.装入机座
11.通电,启动豆浆功能
12.打浆结束,取下打浆桶
13.揭盖
14.提起滤网,使渣浆混合
15.倒出饮用
简单又好吃
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