最近跟着大家学了一点烘焙,做的东西老公都很给面子的吃掉了,这款面包目前老公最喜欢!
1.准备好原材料(我忘记拍火腿了,不好意思)
2.把所有和面的材料混合和成光滑的面团,黄油除外
3.加入黄油继续和成光滑的面团,需要多揉一会面,大概15分钟左右,让面有韧性
4.和好的面团在盆子上盖上一层保鲜膜,再准备一碗温水,一起放入烤箱中发酵
5.面团发酵至2到3倍大时取出面团,均匀的分成六份,稍揉一下,排气
6.把面团擀成薄饼型,加入半根火腿肠,一点芝士碎
7.卷起来放倒铺好油纸的烤盘中,放入烤箱,进行二次发酵
8.发酵好的面包坯,在表面刷上蛋液,依次放上芝士碎、番茄沙司、沙拉酱、葱花
9.放入烤箱,上下火150度23分钟
10.香喷喷的面包出炉喽
11.要感谢一下易小焙的活动哦
12.来张特写
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女