圣诞花环面包

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1.除了黄油以外的所有原料放入搅拌桶内，安上搅拌钩， 启动搅拌程序；

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2.5分钟后加入黄油继续搅拌；

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3.大约25分钟后，中间可以停下来查看一下， 直到面团形成手套膜；

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4.将搅拌好的面团放入盆中， 覆盖上保鲜膜， 冷藏发酵直至2--2.5倍大；

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5.将发酵好的面团放入案板上排气；

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6.再分割为三个等量的面团， 滚圆后密封饧上20分钟，

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7.再搓成等长的细长条；

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8.将三条面团编成辫子；

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9.将它们的尾部连接在一起， 围成圆圈放入烤盘中；

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10.将它放入烤箱中， 再放入一碗开水， 关上门在烤箱中冷藏发酵；

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11.发酵好的面团表面上刷层蛋液；

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12.再放入预热160度的烤箱中，中下层， 20分钟；

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13.炼奶面包烤好了；

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14.烤好后趁热刷层糖水，并将果干随意摆放在面包上；

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15.装饰好后来迎接圣诞吧。