点击查看大图1.除了黄油以外的所有原料放入搅拌桶内,安上搅拌钩, 启动搅拌程序;
点击查看大图2.5分钟后加入黄油继续搅拌;
点击查看大图3.大约25分钟后,中间可以停下来查看一下, 直到面团形成手套膜;
点击查看大图4.将搅拌好的面团放入盆中, 覆盖上保鲜膜, 冷藏发酵直至2--2.5倍大;
点击查看大图5.将发酵好的面团放入案板上排气;
点击查看大图6.再分割为三个等量的面团, 滚圆后密封饧上20分钟,
点击查看大图7.再搓成等长的细长条;
点击查看大图8.将三条面团编成辫子;
点击查看大图9.将它们的尾部连接在一起, 围成圆圈放入烤盘中;
点击查看大图10.将它放入烤箱中, 再放入一碗开水, 关上门在烤箱中冷藏发酵;
点击查看大图11.发酵好的面团表面上刷层蛋液;
点击查看大图12.再放入预热160度的烤箱中,中下层, 20分钟;
点击查看大图13.炼奶面包烤好了;
点击查看大图14.烤好后趁热刷层糖水,并将果干随意摆放在面包上;
点击查看大图15.装饰好后来迎接圣诞吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児