美食“心太软”红枣糯米

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1.准备好材料

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2.将红枣提前用温水浸泡1小时左右。

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3.将浸好的红枣横切一刀，小心的挖出枣核。

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4.糯米粉与粘米粉放入盆中，慢慢倒入适量温水一边用筷子搅拌成大颗粒，然后和成软硬适中的面团，揪一小块捏成长条塞入红枣中。

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5.碗里放入适量白糖加少许开水溶化后，浇在蒸红枣的盘子里。

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6.入开水锅中火蒸15分钟。