糯米蒸肉

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1.准备好五花肉一块。

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2.五花肉切薄片。

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3.姜切成碎末。

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4.姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。

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5.芋头一个，去皮，切成薄片，铺在盘底。

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6.糯米提前一夜泡好。

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7.腌好的五花肉加入麻辣粉。

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8.加入泡好的糯米，搅拌均匀，放到铺好香芋片的碗内。

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9.把准备好的食材放到蒸锅内，冷水上锅蒸一个小时即可。