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【冬季养生】菠菜奶油意面

崇尚空调的猪
收录时间:2022-07-11 10:11:45  人气:7384

有没有想过将毫不起眼的菠菜和西餐相结合,
冬天进补但是又不能补的过多过快,
所以我就想到了用营养充分的蔬菜和奶香味浓郁的奶油相结合,
制作出可以和意大利绿酱媲美的菠菜奶油酱,
将原本需要大量的油脂换成牛奶,
用冷榨汁的形式更好地保留蔬菜的营养成分,
在这个冬天既能养身又能品尝到美味。

主料
辅料

【冬季养生】菠菜奶油意面的做法步骤

制作小窍门

1 菠菜食用之前一定要用热水汆熟,因为菠菜生的时候含有草酸对人的身体有害,只有烫熟之后才能很好的取出草酸。
2 如果想增加口感还可以在菠菜奶油酱中加入一点松仁。
3 意面可以煮到切面只有一点白色,因为之后在与酱料炒制的时候还会加热少许时间,这样出来的意面口感是比较偏硬不会软糯。
分类: 主食 家常菜 儿童 西餐 午餐 工作餐

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