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今天做的这款纸杯蛋糕儿子拿着爱不释手，但是就是不吃。我生气的对他说，妈妈做的蛋糕不好吃吗，为什么蛋糕店里买的蛋糕那么喜欢，而我做的蛋糕不吃呢，如果不喜欢，妈妈以后就不做了。于是晚上我倒上一杯牛奶，准备好好的享受一下我的蛋糕，小家伙看到我已经撕开了油纸杯气得直哭，我不解的问为什么，儿子终于说出了实情，因为他太漂亮了，舍不得吃，也舍不得让我吃！于是我只能眼睁睁的看着我的漂亮的蛋糕在烤箱里继续睡大觉！西点为什么会让那么多人痴迷，绝不仅仅是因为他好吃，最最重要的是它会让我们每个童心未泯的人有一个更有意义的玩法，漂亮又有创意而产生的成就感！难道不是吗？
点击查看大图1.准备好所有材料
点击查看大图2.制作蛋糕体，将黄油软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色发白
点击查看大图3.一边打发黄油，一边分三次加入鸡蛋液，每一次加入蛋液就用搅拌器搅拌到完全融合，再加第二次蛋液，直到黄油打发至非常蓬松，羽毛状即可
点击查看大图4.倒入牛奶，不需要搅拌
点击查看大图5.面粉和泡发粉混合过筛入黄油中
点击查看大图6.用硅胶刮刀将黄油和面粉混合均匀，面团较干，不要揉
点击查看大图7.将面团装入裱花袋中，
点击查看大图8.优质托放入蛋糕烤盘里，裱花袋尖端剪掉，将面团挤到油纸杯里，不要挤得太满，7分满即可
点击查看大图9.挤好的样子，此时要提前预热烤箱至180度
点击查看大图10.入烤箱15分钟取出
点击查看大图11.制作奶油霜，准备好奶油霜的材料
点击查看大图12.黄油软化，加入糖粉用电动打蛋器打发至非常颜色发白，非常蓬松，加入柠檬汁，香草精，朗姆酒，牛奶继续打发
点击查看大图13.加入两滴食用色素，根据自己的喜好，颜色想深一点就多加一点，不要太深就少加一点，一般三滴就很漂亮了
点击查看大图14.继续打发至颜色非常均匀即可
点击查看大图15.裱花袋套上裱花嘴，黄油装入裱花袋，使劲挤出奶油
点击查看大图16.在蛋糕表面一圈一圈挤出好看的形状，放上装饰的银珠糖或者其他的装饰糖即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
