现在很多小宝贝对绿色的蔬菜有着本能的排拆和抗拒,却对餐桌上的肉食比较感兴趣,甚至无肉不欢,这可愁坏了每一位宝妈宝爸,因为现在的生活条件越来越好了,一般的家庭基本不用再担心吃不饱吃不够,往往担心就是吃太多,吃太好而把宝宝变成小胖子或是增加以后青少年高血压、高血脂风险性,也更怕单向性偏食以致造成宝宝营养不均衡,对宝宝的生长发育不利的。所以每个家长撑握只要没有成份冲突,只要口味合理搭配,蔬菜同样会变成宝宝爱吃的食物。
西兰花因含有丰富的维生素C,可增强肝脏解毒能力,又因含有抗氧化防癌症的微量元素很适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用,而且西兰花可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力的作用,这对经常使电脑的孩子是一道好食物。
不过很多人为图省事,买来的西兰花,简单地用水冲冲就煮开吃,素不知种植西兰花的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在西兰花粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,有助于去除残留农药。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文