牛肉清炖胡萝卜

点击查看大图

1.牛肉切块沥干水分备用。

点击查看大图

2.胡萝卜洗净去皮切滚刀。

点击查看大图

3.瓦罐中烧热水，将牛肉倒入罐中。

点击查看大图

4.待罐中水烧开后，撇去浮沫，盖上盖子，小火焖煮，大概是1个半小时至牛肉软烂。

点击查看大图

5.炖肉的同时将萝卜切成滚刀块。

点击查看大图

6.大概一个半小时，牛肉炖好了。

点击查看大图

7.将胡萝卜倒入炖好的牛肉中。

点击查看大图

8.往罐中加足够的盐，盖上盖子煮至萝卜熟软就可以食用了。