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点击查看大图1.面粉中加入酵母搅拌均匀
点击查看大图2.温水将白砂糖（皮）溶化后，缓慢的倒入面粉中，边倒边搅拌至絮状。
点击查看大图3.拿去筷子，手揉面团至光滑。盖上盖子放入烤箱发酵30分钟左右。
点击查看大图4.做馅儿。花椒用少许开水泡成花椒水。
点击查看大图5.将花椒水分次倒入牛肉馅，再加入盐、糖、胡椒粉调味搅拌。
点击查看大图6.再调入蚝油等其他调味料。
点击查看大图7.大白菜洗净切块放入搅拌机
点击查看大图8.搅拌成碎丁
点击查看大图9.大白菜挤去多余水分后拌入牛肉馅中
点击查看大图10.拌好的馅料备用
点击查看大图11.发酵好的面团取出沾适量干面粉排气揉搓回原来大小。
点击查看大图12.搓长条切等大的小面团
点击查看大图13.取一个面团搓圆，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
点击查看大图14.包入适量馅料。
点击查看大图15.右手逆时针包出褶子。
点击查看大图16.包好的包子
点击查看大图17.平底锅倒玉米油，将包好的包子放入锅中，醒10分钟左右
点击查看大图18.开火烧热平底锅略微煎一下，倒入清水。水量在包子腰身一半左右即可。
点击查看大图19.盖上盖子继续大火烧5－8分钟左右。
点击查看大图20.锅内水烧干，听到轻轻炸锅响起时改中小火慢煎一小会儿，闻到略微焦香味后关火。小心的打开锅盖，用筷子夹起一个包子翻看底部。
点击查看大图21.焦脆的冰花底部很好吃。
点击查看大图22.趁热吃最好。
点击查看大图23.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
