脆炸小年糕

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1.准备用料

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2.锅中放适量的水，水沸后放入切好的年糕条煮软

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3.准备面包糠和淀粉，鸡蛋打散备用

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4.煮好的年糕粘上一层淀粉

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5.再裹上一层鸡蛋液

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6.裹上一层面包糠

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7.全部做好

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8.锅中放适量的油，七成热时放入年糕，炸至金黄即可

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9.取出吸去多余油脂

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10.淋上番茄酱，可以开动了