鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
点击查看大图1.鸡翅买回来在水中浸泡一会儿
点击查看大图2.鸡翅沥干水份备用
点击查看大图3.锅中烧开水将鸡翅大火焯一下
点击查看大图4.焯好的鸡翅冷水过凉沥干水份备用
点击查看大图5.锅中加水煮鸡蛋
点击查看大图6.煮熟的鸡蛋去皮备用
点击查看大图7.准备葱姜蒜和花椒大料备用
点击查看大图8.葱姜蒜切成需要的片状
点击查看大图9.锅中放入底油加热放入花椒大料炸香,再放入姜爆香
点击查看大图10.放入葱、蒜爆香
点击查看大图11.配料爆香入味放入糖炒溶化再放入鸡翅大火快速翻炒
点击查看大图12.放入一品鲜酱油和料酒翻炒均匀
点击查看大图13.将鸡翅炒制上色均匀
点击查看大图14.加入清汤准备炖制
点击查看大图15.鸡蛋用刀在两侧划几刀这样更加便于入味
点击查看大图16.炖到汤汁比较浓稠时放入盐在炖一会,最后放入味精提鲜收汁即可
点击查看大图17.鸡翅装入盘中鸡蛋切四瓣摆入盘中
点击查看大图18.鸡蛋再多浇点汤汁更加有味
点击查看大图19.家里的老人和孩子都爱吃
点击查看大图20.在家宴客必备之选哦
点击查看大图21.配上一杯啤酒杯有一番滋味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児