鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
1.鸡翅买回来在水中浸泡一会儿
2.鸡翅沥干水份备用
3.锅中烧开水将鸡翅大火焯一下
4.焯好的鸡翅冷水过凉沥干水份备用
5.锅中加水煮鸡蛋
6.煮熟的鸡蛋去皮备用
7.准备葱姜蒜和花椒大料备用
8.葱姜蒜切成需要的片状
9.锅中放入底油加热放入花椒大料炸香,再放入姜爆香
10.放入葱、蒜爆香
11.配料爆香入味放入糖炒溶化再放入鸡翅大火快速翻炒
12.放入一品鲜酱油和料酒翻炒均匀
13.将鸡翅炒制上色均匀
14.加入清汤准备炖制
15.鸡蛋用刀在两侧划几刀这样更加便于入味
16.炖到汤汁比较浓稠时放入盐在炖一会,最后放入味精提鲜收汁即可
17.鸡翅装入盘中鸡蛋切四瓣摆入盘中
18.鸡蛋再多浇点汤汁更加有味
19.家里的老人和孩子都爱吃
20.在家宴客必备之选哦
21.配上一杯啤酒杯有一番滋味
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝