咸香油茶

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1.油炸花生压碎

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2.电饼档焙香白芝麻

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3.肥肉，葱段，小红椒，八角，香砂投入热油锅中提炼五香猪油。只留油其它都不要。

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4.热猪油倒入面粉盆中搅拌均匀 。加入鸡精，调味粉，盐，胡椒粉搅拌均匀，蒸半小时。

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5.小火热油炒面粉

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6.蒸面粉散发出香味时加入熟芝麻，碎花生搅拌均匀放凉。

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7.沸水自调，稀稠自控。妈妈的孩子急着吃。