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圣诞节我们一家聚在一起，做了披萨 薯条 烤鸡翅 沙拉 寿司???? 意大利面???? ，准备了一个下午，静静等待他们回来~
点击查看大图1.带鱼洗干净，横着刀，给它脱骨，大家要注意不要受伤，反正我这把不锈钢刀5块钱买了好几年 也不快了，????。
点击查看大图2.骨头扔掉。
点击查看大图3.横着划几道 竖着切成两半。
点击查看大图4.脱骨完毕。
点击查看大图5.大葱段 姜 料酒。
点击查看大图6.花椒面 腌的去吧，去腥味，大约3小时。
点击查看大图7.玉米糊 稠点比较挂。
点击查看大图8.低温 油炸 不要动它 一会硬了就不会巴锅 给大家支一妙招，油炸东西之前 在锅上用姜片摸一遍 就不会糊锅。
点击查看大图9.炸好了 金黄的 漂亮吧。
点击查看大图10.先辣椒 花椒暴香 ，葱姜蒜，入洋葱 尖椒 爆炒 适量 盐 糖 醋 鸡精 生抽，翻炒，入带鱼。
点击查看大图11.开吃！mia mia mia 吃多了额。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
