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市面上吃的最多的就是港式蛋挞，
口感香浓丝滑，奶香味浓郁，
但是那扎扎实实的脂肪也是实实在在的，
思来想去又要吃起来美味又要不失营养，
这时南瓜兄弟就进入了我的搜索范围，
对于南瓜我是非常的喜爱，
每次爸爸炒南瓜我能一个人吃上一大盆，
尤其是现在的南瓜粉糯香甜，
蒸熟的南瓜流淌出来的汤水喝起来也如同甘露般清甜，
用它来制作甜品糖也不需要放很多，
真是健康看到到，美味吃的出啊！！！
点击查看大图1.温室软化黄油，加入低粉、糖粉，用手均匀的将其充分撮合
点击查看大图2.温室软化黄油，加入低粉、糖粉，用手均匀的将其充分撮合
点击查看大图3.揉成光滑的面团,将面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏30分钟
点击查看大图4.将蒸熟的南瓜沥干水，捣成泥状
点击查看大图5.在南瓜泥中加入两个鸡蛋均匀搅拌
点击查看大图6.搅拌均匀后再加入绵白糖和淡奶油，均匀搅拌
点击查看大图7.和淡奶油，均匀搅拌
点击查看大图8.将面团从冰箱里取出，擀成厚度为0.5CM的平面,将面皮放入模具中，边上的部分去掉,用叉子在饼皮上插小洞，防止派皮膨胀突起
点击查看大图9.将之前制作好的南瓜馅料倒入派皮中，不要倒的太满
点击查看大图10.烤箱预热200度中层烘烤10分钟，转150度烘烤30分钟
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
