好久没有做这个小蛋糕了,今天放假做给家人一起分享!
1.首先把要用的食材先称重准备好。
2.鸡蛋、白糖和盐放在盆子里,用打蛋器打发。
3.大概打到是原来的两倍大就行了。
4.在打好的蛋液中加入玉米油,继续用打蛋器抵挡拌匀即可。
5.低筋粉、奶粉和泡打粉放在一起,用小筛子筛匀在蛋液上。
6.用硅胶铲由下向上慢慢拌匀,无干粉即可,不要过分搅拌,面糊上劲会影响口感
7.可在面糊中加入蔓越莓等果仁稍微拌匀即可。
8.把面糊加入烘焙模具中,大约七分满即可,上面可以在点缀些果仁果干。
9.烤箱上下火170度,预热5分钟,放入烤箱烤制25分钟,
10.由于面糊准备的多了,一共做了27个,第二次只用7个,上面加了几粒杏仁片,烤的颜色有些重,味道一样好啊!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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