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洋葱腊肠小炒

牛妈厨房
收录时间:2023-01-06 14:57:51  人气:6874

洋葱我的大爱食材之一。它是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。
今天用它配了最家乡味的腊肠,味道更是很棒哦。

主料
辅料

洋葱腊肠小炒的做法步骤

制作小窍门

为了减少炒制时间,最好是将腊肠先蒸制一下,就可以轻松用来炒了。
分类: 热菜 老人 东北菜 夏季食谱 午餐 工作餐

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