油菜蕻排骨年糕汤

点击查看大图

1.食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）

点击查看大图

2.将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。

点击查看大图

3.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒。

点击查看大图

4.翻炒翻炒。

点击查看大图

5.随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。

点击查看大图

6.接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。

点击查看大图

7.然后，合入年糕片翻动一下煮开。

点击查看大图

8.最后，加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的味精。

点击查看大图

10.调味翻匀，即成。