金玉满堂

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1.荷兰豆洗净折断备用。

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2.五花肉洗净切片，姜切丝。

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3.鹌鹑蛋清水煮熟。

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4.鹌鹑蛋剥壳洗净。

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5.放入油锅炸成金黄色。

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6.捞出备用。

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7.姜丝肉片放入锅中爆香。加入老抽、蚝油、盐。

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8.放入荷兰豆翻炒。

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9.最后放入鹌鹑蛋翻炒。

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10.出锅装盘。小猪喜欢熟一点的荷兰豆，软软的，他喜欢吃，麻吉们可以根据自己的口感掌握火候。