吉祥多福（鸡刨豆腐）

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1.鸡蛋打散拌匀备用

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2.打入三个鸡蛋

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3.锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下

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4.焯好的豆腐晾凉备用

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5.豆腐用勺子碾碎

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6.打入三个鸡蛋

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7.鸡蛋打散拌匀备用

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8.西兰花开水焯一下冷水冲洗一下沥干水份备用

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9.胡萝卜、木耳、西兰花切成碎末状

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10.葱姜蒜切成碎丁

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11.锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜爆香

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12.放入豆腐翻炒均匀

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13.豆腐炒至出水时加入蛋液

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14.快速翻炒蛋液和豆腐防止粘锅底

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15.使蛋液均匀滴裹着豆腐，闻着味道非常鲜美

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16.放入胡萝卜、西兰花、木耳翻炒均匀

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17.各种美味都翻炒均匀放入盐、胡椒粉、味精调味即可关火出锅

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18.将炒好的吉祥多福盛入碗中

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19.在倒扣在盘中更加美观

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20.这道菜的营养非常丰富

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21.吃起来口感香醇还略有脆感

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22.这道菜也适合减肥滴亲们享用的一道美食哦

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23.家里的老人和孩子更加适合哦

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24.也是宴客必备的好彩头噢

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25.进了腊月就是年！寒风最凛冽的时候，也是春意萌动之时。在最冷的月份，有着过年的期待、有着盼春的喜悦。