首先,猪皮两面要用刀刮干净; 锅中放水,料盒放大料、花椒、陈皮、姜片,猪皮一起放在锅中煮,煮的筷子可以插进猪皮就可以了,从水中捞出来,再把猪皮有油脂的那面再刮一遍,然后切丝,再放水里煮十分钟,倒在容器里,待凉后,就成型了!
1.把猪皮冻从容器中倒在案板上,切块,备用!
2.菠菜洗净,切段备用!
3.剥大蒜,捣碎,把蒜汁倒在盆里,加盐,醋,味极鲜,酱油,香油!
4.最后,把备用的猪皮冻和菠菜一起倒在盆中,与蒜汁搅拌,装盘再淋上香油!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆