1.安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀,加入面粉盆中,用筷子哈勻后,和成面团。
2.和好的面团,在这个寒冷的季节,需要放在温锅里盖上盖子醒90分钟左右(根据温度)
3.猪肉洗净剁馅,加入香葱一起剁
4.剁好的肉馅
5.准备半碗水,分两三次加入肉馅,边加边拌
6.加水拌匀的肉馅
7.一次加入一勺料酒,两勺生抽,两勺蚝油,两勺黄豆酱(根据个人口味,可以不放),再次拌匀
8.最后,加入一勺芝麻油拌
9.醒发好的面,分别揪成平常做饺子皮的样子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,加入陷料,开始包包子啦
10.包好的包子(依次放在折子上,再放在温锅里醒发20分钟左右),开始蒸15分钟左右就好。
11.包好的包子(有点丑哈)
12.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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