点击查看大图1.安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀,加入面粉盆中,用筷子哈勻后,和成面团。
点击查看大图2.和好的面团,在这个寒冷的季节,需要放在温锅里盖上盖子醒90分钟左右(根据温度)
点击查看大图3.猪肉洗净剁馅,加入香葱一起剁
点击查看大图4.剁好的肉馅
点击查看大图5.准备半碗水,分两三次加入肉馅,边加边拌
点击查看大图6.加水拌匀的肉馅
点击查看大图7.一次加入一勺料酒,两勺生抽,两勺蚝油,两勺黄豆酱(根据个人口味,可以不放),再次拌匀
点击查看大图8.最后,加入一勺芝麻油拌
点击查看大图9.醒发好的面,分别揪成平常做饺子皮的样子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,加入陷料,开始包包子啦
点击查看大图10.包好的包子(依次放在折子上,再放在温锅里醒发20分钟左右),开始蒸15分钟左右就好。
点击查看大图11.包好的包子(有点丑哈)
点击查看大图12.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕