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这款小酥饼真是让我这个不喜欢饼干的人思想来了一个180度的大转弯。散发着浓浓麦香味且非常香酥可口，像极了饼干广告：想吃就多吃点的杏仁饼干。
燕麦的营养价值这么多年来一直在提升，国人越来越注重健康的重要性了。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇、血糖。经常食用麦片，对心脑血管病起到一定的预防作用。食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效，燕麦还有润肠通便补充钙质、减肥的功效。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。这样说燕麦是非常健康的膳食食品了，在饼干里添加燕麦制作饼干也是一款适合老年人吃的点心。
点击查看大图1.低筋面粉100克，燕麦片60克，杏仁粉25克，黄油85克，细砂糖40克，鸡蛋25克，泡打粉1/4小勺（1.25ml）
点击查看大图2.黄油切成小块
点击查看大图3.软化后倒入细砂糖打发
点击查看大图4.分三次加入鸡蛋
点击查看大图5.后继续打发至蓬松
点击查看大图6.低筋面粉和泡打粉混合
点击查看大图7.后筛入黄油糊里，再加入燕麦片、杏仁粉。
点击查看大图8.用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为无干粉的面啰嗦（疙瘩）状。
点击查看大图9.将慕斯模里放上一块保鲜膜
点击查看大图10.再将面啰嗦放入模
点击查看大图11.压实压平整再放入冰箱冷冻30分钟
点击查看大图12.从冰箱取出已经冻硬的面团
点击查看大图13.取出后用利刀一切两半
点击查看大图14.再切成0.5cm厚的薄片
点击查看大图15.烤盘铺油纸，将切好的饼干放入
点击查看大图16.表面刷一层蛋液
点击查看大图17.将杏仁片沾到饼干上，粘不牢的地方可以在上面在刷点蛋液。
点击查看大图18.烤箱提前预热，旋钮选择上下火160℃的烤20分钟左右，放在中层，至表面金黄。
点击查看大图19.用烤盘夹取出
点击查看大图20.放置自然凉就可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
