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柠檬蛋糕重油，看名字的由来就可以知道，最初是因为配料中鸡蛋油面粉和糖都需要一磅而得名的。今天用的配方不是原始配方，去掉了油脂的用量，加入了柠檬汁的柠檬皮，香浓中带着一丝清新。让你吃了还想吃。
材料：黄油160克 糖粉160克 低粉200克 鸡蛋4个 柠檬汁50克 泡打粉4克 盐2克 柠檬两个 糖10克（用于腌渍柠檬皮）
做法：
点击查看大图1.柠檬洗干净，用刨皮器将柠檬皮刨下来，注意不要刨到白色部分，刨好后加上10克糖腌渍。
点击查看大图2.柠檬挤汁备用。
点击查看大图3.准备其它材料，面粉泡打粉混合过筛。
点击查看大图4.黄油软化切块，黄油最适宜打发的温度是室温20度左右。
点击查看大图5.准备好模具。烤箱180度预热。
点击查看大图6.往黄油中加上糖粉。
点击查看大图7.用电动打蛋器打到体积变大颜色发白。
点击查看大图8.分次加入鸡蛋，每次都打均匀后再加另一个，图中是加完鸡蛋后的黄油。
点击查看大图9.将之前过好的粉倒入其中。
点击查看大图10.用刮刀拌均匀，倒入柠檬皮拌均匀。
点击查看大图11.装入模具中。
点击查看大图12.入预热好的烤箱，180度45分钟左右。注意上色后加盖锡纸。
点击查看大图13.出炉放凉后脱模切件可以享用了，冷藏后口感更好。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
