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家里小朋友超级爱吃红肉火龙果，
而且这段时间市场里很多档口卖菜的同时也摆上了不少新鲜水果。最主要发现火龙果便宜了，所以这段时间经常买菜的时候顺道就会买几个回来。
娃吃了肉，娃她娘我连皮也不想放过哈。一直就想尝试一下波点蛋糕。所以有了这主意。
因为第一次做，而且一个人在家，有点手忙脚乱的，做得不怎么样。
有了这次经验，下次就要改进了。
点击查看大图1.所需食材
点击查看大图2.用水果刀把火龙果皮的内肉刮下来，放料理杯里打成蓉（加少量水打得绵一些，这样不用过滤了）
点击查看大图3.蛋黄和蛋白分离
点击查看大图4.蛋清里挤进几滴柠檬汁，先用低速打至起泡，再换高速打（分三次加进糖粉），打至硬性蛋白霜，再放冰箱冷藏备用
点击查看大图5.蛋黄打散，加进剩余糖粉搅拌均匀
点击查看大图6.再分别加进玉米油和牛奶拌匀
点击查看大图7.筛入低粉
点击查看大图8.用打蛋器快速打成无颗粒的蛋黄糊
点击查看大图9.取三分之一打发的蛋白至蛋黄糊里，用切拌加翻拌的手法拌匀
点击查看大图10.分三次把蛋白加进蛋黄糊里，继续用切拌加翻拌的手法拌匀
点击查看大图11.加进一勺拌好的面糊至火龙果皮糊里
点击查看大图12.装进裱花袋，再剪个小口
点击查看大图13.慢慢挤进烤盘里（烤盘需提前铺好油纸）；放进烤箱里烘烤一两分钟（烤箱需提前预热）
点击查看大图14.拿出，再把拌好的面糊倒进烤盘里，再次放进烤箱，上下火150度，烤制18分钟
点击查看大图15.烤好的蛋糕倒扣在烤网上，撕去油纸
点击查看大图16.慢慢卷起
点击查看大图17.用一张新的油纸包住，两头拧紧，再密封进保鲜袋里，稍凉切块便可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
