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放假了天又冷整天窝在家里，炸点鸡柳窝在床上看电视边看边吃
点击查看大图1.鸡胸肉一块自然化冻
点击查看大图2.先切成厚点的片
点击查看大图3.在切成条
点击查看大图4.放入以上调料
点击查看大图5.拌匀腌制入味
点击查看大图6.鸡蛋、面包糠、生粉、面包糠少量倒不够在倒
点击查看大图7.鸡蛋打撒
点击查看大图8.先粘满生粉
点击查看大图9.在粘层蛋液
点击查看大图10.裹上面包糠
点击查看大图11.放在盘子里
点击查看大图12.都裹好后开始炸
点击查看大图13.油温烧到三四成热放入鸡柳，鸡柳周围会冒小泡
点击查看大图14.多放点电磁炉开到500小火慢炸将鸡柳炸熟
点击查看大图15.在开到800炸定型
点击查看大图16.炸至表面金黄捞出
点击查看大图17.放少量椒盐、少量孜然粉
点击查看大图18.这个颜色诱惑到你了吗？
点击查看大图19.成品
点击查看大图20.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
