枸杞蛋花煮米酒

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1.备好所需材料。

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2.米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。

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3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。

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4.转慢火再次煮开锅。

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5.鸡蛋液打散。

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6.慢慢把蛋液淋到米酒中。

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7.直至把蛋液全部淋完，蛋液开花。

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8.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟。

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9.装碗即可，稍凉可以吃了。