超好吃千层肉饼

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1.将水慢慢加入面粉中，活成软硬适中的面团。

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2.揉好的面团盖上湿布，醒20分钟。

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3.小葱切成葱花，将肉剁成肉泥。加入盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽、鸡精、葱花、姜末搅拌均匀。

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4.面团分成四份，擀好面饼。

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5.把面饼切四刀，如图。

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6.把肉糜均匀的抹在面饼上。

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7.裹起来。

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8.裹好的。

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9.把四个都裹好，慢慢擀成饼。

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10.锅中放一点油，把面饼放入锅中煎至两面金黄。

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11.切成长条或三角形都可以。