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1.豆腐皮中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
2.芹菜具有平肝降压，镇静安神，利尿消肿，防癌抗癌，养血补虚，清热解毒等功效。
点击查看大图1.香芹备用
点击查看大图2.豆皮备甪
点击查看大图3.葱花、姜丝、红鲜椒备用
点击查看大图4.豆皮焯水去豆腥。
点击查看大图5.焯水后豆皮放凉备用
点击查看大图6.豆皮切丝
点击查看大图7.将香芹切斜刀成小段。
点击查看大图8.肉切丝，加半勺生油、半勺料酒、糖、淀粉抓匀腌制片刻。
点击查看大图9.热锅凉油，放姜葱、红鲜椒煸香。
点击查看大图10.放入肉丝煸炒。
点击查看大图11.肉丝炒制变色。
点击查看大图12.放入豆丝翻炒。
点击查看大图13.将香芹放入，同时放入1勺半料酒、1勺半生抽、糖，均匀翻炒。
点击查看大图14.翻炒片刻，出锅前放适量盐，即可出锅。
点击查看大图15.成品上桌
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
