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一直觉得墨西哥鸡肉卷很难做，每回都只是看看而已，昨天无意中发现了做法，发现很简单啊，那就可以做啦~墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，是墨西哥的传统食品，用一张墨西哥薄饼（tortilla）将肉馅、蔬菜等卷起来食用。
点击查看大图1.翅根提前解冻，去掉骨头。
点击查看大图2.生姜切小条放入碗中，放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。
点击查看大图3.搅拌均匀，最少腌制2小时，中间记得翻面。
点击查看大图4.腌好的鸡肉取出来，裹一层面包糠。
点击查看大图5.放在烤盘上。
点击查看大图6.210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。
点击查看大图7.玉米面和面粉放入盆中，比例是1:1。
点击查看大图8.加入适量的清水和成较软的面团，醒发30分钟。
点击查看大图9.醒好的面团拿出来。
点击查看大图10.分成三个小面团。
点击查看大图11.擀开，尽量擀成圆形。（哎呦我这个手残党，擀的不圆，见谅。。。）
点击查看大图12.不粘锅中不放油，放入饼子小火烙。
点击查看大图13.一面金黄后翻面。
点击查看大图14.烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱，胡萝卜（我用的是红色和黄色的）、鸡肉切条。
点击查看大图15.摆上各种蔬菜，浇一点儿番茄酱。
点击查看大图16.卷起来~
点击查看大图17.开吃吧~
点击查看大图18.因为玉米面含量较多，所以口感比较糙，但是健康啊~
点击查看大图19.料很丰富呢~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
