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一直觉得墨西哥鸡肉卷很难做，每回都只是看看而已，昨天无意中发现了做法，发现很简单啊，那就可以做啦~墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，是墨西哥的传统食品，用一张墨西哥薄饼（tortilla）将肉馅、蔬菜等卷起来食用。
点击查看大图1.翅根提前解冻，去掉骨头。
点击查看大图2.生姜切小条放入碗中，放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。
点击查看大图3.搅拌均匀，最少腌制2小时，中间记得翻面。
点击查看大图4.腌好的鸡肉取出来，裹一层面包糠。
点击查看大图5.放在烤盘上。
点击查看大图6.210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。
点击查看大图7.玉米面和面粉放入盆中，比例是1:1。
点击查看大图8.加入适量的清水和成较软的面团，醒发30分钟。
点击查看大图9.醒好的面团拿出来。
点击查看大图10.分成三个小面团。
点击查看大图11.擀开，尽量擀成圆形。（哎呦我这个手残党，擀的不圆，见谅。。。）
点击查看大图12.不粘锅中不放油，放入饼子小火烙。
点击查看大图13.一面金黄后翻面。
点击查看大图14.烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱，胡萝卜（我用的是红色和黄色的）、鸡肉切条。
点击查看大图15.摆上各种蔬菜，浇一点儿番茄酱。
点击查看大图16.卷起来~
点击查看大图17.开吃吧~
点击查看大图18.因为玉米面含量较多，所以口感比较糙，但是健康啊~
点击查看大图19.料很丰富呢~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
