过年了,一不小心买了好多库尔勒香梨,小小的梨子又脆又甜,一次可以吃好几个~想了想怎么能够多吃一些,突然想起尝试一下用香梨做银耳羹,为了和老爸争抢厨房,这次使用高压锅来做。
1.用料合集:干银耳1碗、库尔勒香梨5个、大枣3颗、玫瑰花5颗、冰糖4粒、花茶2朵、金银花3g。
2.银耳加水泡软。
3.香梨洗净去皮,切滚刀块。银耳泡好后去根切小块,除冰糖外所有辅料清洗一下。
4.高压锅内倒适量水,倒入银耳、香梨、冰糖、大枣。大火,上汽后转中火,煮25分钟。
5.煮好后关火,等气放净了开盖,倒入金银花、玫瑰、花茶,大火煮开。
6.10分钟后关火,盛出。
7.来一碗银耳羹,润肺止咳,清甜可口,即是佐餐佳品又是闲暇时光里的美味。
8.来张午饭合照。银耳羹搭配彩虹米糕,清淡的饮食正好中和过年的油腻。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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