最喜欢的是红丝绒蛋糕的这艳丽红色,带着淡淡的巧克力味道,配上细腻香醇的奶油霜,让你无法拒绝。
点击查看大图1.材料准备。
点击查看大图2.鸡蛋打散。
点击查看大图3.黄油软化加白糖,盐,用电动打蛋器充分搅打。
点击查看大图4.分三次加入打散的鸡蛋,拌匀。
点击查看大图5.打发好的黄油加入柠檬汁拌匀。
点击查看大图6.牛奶加酸奶拌匀,加入食用色素,拌匀。
点击查看大图7.所有粉类混合过筛。
点击查看大图8.将三分之一的粉类加入黄油里拌匀。
点击查看大图9.将三分之一红色牛奶加入面粉混合物拌匀。
点击查看大图10.再加入三分之一面粉拌匀
点击查看大图11.重复这个过程直到面粉和牛奶加完,成湿润的面糊。
点击查看大图12.纸杯放入模具,面糊装裱花袋前端剪一小孔,把面糊挤入纸杯7分满,入烤箱175度,20分钟。
点击查看大图13.制作奶油霜。奶油霜材料准备。
点击查看大图14.奶油奶酪室温软化加糖粉打至顺滑无颗粒的状态。
点击查看大图15.加入香草精搅打均匀。
点击查看大图16.淡奶油打至渐显纹路。
点击查看大图17.将打发的奶油分三次加入奶油奶酪糊里快速拌好。
点击查看大图18.将奶油霜装裱花袋,蛋糕切去蛋糕顶部。
点击查看大图19.挤上奶油霜。
点击查看大图20.成品欣赏。
点击查看大图21.成品欣赏。
点击查看大图22.成品欣赏。
点击查看大图23.成品欣赏。
点击查看大图24.成品欣赏。
点击查看大图25.成品欣赏。
点击查看大图26.成品欣赏。
点击查看大图27.成品欣赏。
点击查看大图28.成品欣赏。
点击查看大图29.成品欣赏。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児