胡萝卜炒肉片

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1.准备食材

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2.肉切片

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3.葱、姜切丝

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4.肉片加入料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制几分钟

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5.热锅加油，倒入腌好的肉片滑炒，肉片变色，盛出备用

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6.胡罗卜去皮

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7.切片

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8.锅内留底油，爆香葱、姜丝

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9.先倒入胡罗卜片翻炒，待胡罗卜可始变软

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10.加入滑炒好的肉片，翻炒几下，加盐调味

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11.出锅装盘