麦芬蛋糕

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1.在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀！

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2.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步的混合物中！

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3.翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，此时不再继续翻拌！

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4.立即装入模具，八分满，放入200度预热好的烤箱中！

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5.大概15分钟就烤好了！