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我是个戚风迷，一直吃戚风也不用换其它蛋糕那种。想想我当时烤得很成功呢，您知道为什么吗？因我一步步跟足君之方子(连泡打粉都加了小小想不成功都难! ^ 0 ^ )，现在也一直用这方子，就是已经不用加泡打粉也能做得很成功。点解一直无记录菜谱？基于本人懒到无法形容，图片不拍方子也不写罗，今年下定决心要改下坏习惯，并且要做个合格的妈妈.，记得煮早餐给小豆丁们吃，不要再买早餐了(PS:小学跟幼儿园不一样,小学里没早餐吃的)。
点击查看大图1.蛋白蛋黄分离
点击查看大图2.蛋黄中加入20g细砂糖，用手动打蛋器打散 (搅拌图片不小心删了,只剩称重的)
点击查看大图3.分2次加入色拉油搅拌均匀(搅拌图片不小心删了,只剩称重的)
点击查看大图4.加入牛奶搅拌均匀(搅拌图片不小心删了,只剩称重的)
点击查看大图5.加入过筛面粉搅拌均匀（正常要用橡皮刀翻拌均匀的，我感觉口感分别不大一样用手动打蛋器，只要速度快不要多搅拌就行）
点击查看大图6.搅拌均匀面糊，用橡皮刀将周边刮好
点击查看大图7.蛋白分三次加入60g白砂糖，蛋白打到呈鱼眼泡状加入1/3白砂糖
点击查看大图8.泡细些时加入1/3白砂糖
点击查看大图9.蛋白开始出纹时加入剩下白砂糖
点击查看大图10.拿1/3蛋白到蛋黄糊中
点击查看大图11.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
点击查看大图12.蛋黄糊全部倒入盛蛋白中
点击查看大图13.同样的手法翻拌均匀，面粉糊混合好
点击查看大图14.蛋糕糊倒入模具，抹平，用手拿住模具在台上震两下，震出大气泡。放进预热好的烤箱，170度，50分钟
点击查看大图15.烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，倒扣冷
点击查看大图16.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
